กระแส Anti – Packaging
‘เทรนด์ช็อปปิ้งแนวอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ไม่เพิ่มขยะ คำนวณก่อนจับจ่าย ไม่แคร์บรรจุภัณฑ์'
เทรนด์ใหม่ในการช็อปปิ้งของแถบยุโรป จากแนวคิดหัวใสของเจ้าของกิจการคนรุ่นใหม่ที่มีหัวใจรักษ์สิ่งแวดล้อม ได้เติบโตและกำลังโจษขานในประเทศแถบยุโรปอย่างจริงจัง ซึ่งกรุยทางให้โลกประจักษ์แจ้งว่า หัวใจคนที่ใส่ใจต่อการดูแลสิ่งแวดล้อมโลกใบนี้ ทำได้จริง เมื่อเรานำแนวคิด Precycling ที่มุ่งมั่นไม่สร้างขยะให้เกิดขึ้น ถ้าคุณไม่สร้างขยะตั้งแต่แรก คุณก็ไม่ต้องกำจัดขยะ ดูเป็นแนวทางง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถทำได้ เพียงแค่มีความตั้งใจจริงเท่านั้น
แม้ Precycling จะถือกำเนิดขึ้นอเมริกาเมื่อราว 20 ปีก่อน แต่กลับถูกขับเคลื่อนให้เป็นรูปธรรมในแถบยุโรปในปัจจุบัน โดยร้านค้าปลีกที่มีแนวคิดของคนรุ่นใหม่ หัวใจอนุรักษ์ ได้ปรับเปลี่ยนเอกลักษณ์การจับจ่ายใช้สอยในรูปแบบเดิมที่แข่งขันกันด้วย Packaging ยิ่งออกแบบให้ถูกใจน่าสนใจเพียงใด มูลค่าของสินค้านั้นๆ ก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย แม้ผู้บริโภคเองบางทีก็แทบจะมองไม่เห็นสินค้าจริงๆ ด้านใน แต่ถูกตาต้องใจกับงานออกแบบผลิตภัณฑ์เสียมากกว่า
ดังนั้น การปรับโฉมเพื่อสร้างกระแสร้านรวงตามแนวคิด Anti –Packaging จึงคัดค้านกลยุทธ์การตลาดดังกล่าว กระทั่งการคัดสรรผลิตภัณฑ์ที่เจ้าของร้านมุ่งพิถีพิถันเลือกเฟ้นสินค้าแต่ละชนิด ที่คิดว่าดีที่สุดไว้เพียงตัวเลือกเดียวเท่านั้น ซึ่งลูกค้าเองไม่ต้องมาเสียเวลาเปรียบเทียบ เพียงสามารถคำนวณเฉพาะปริมาณสินค้าที่ตนเองต้องการใช้หรือซื้อสินค้าแต่ละชนิดกลับไป
คนรุ่นใหม่ในแถบยุโรปจำนวนมาก กลายเป็นเจ้าของกิจการร้านขายของชำที่นำเทรนด์ร้านค้าปลีกที่ใส่ใจการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม กำลังสร้างทางเลือกใหม่ในการช็อปปิ้ง มีสินค้าให้ช็อปตั้งแต่ ข้าว บะหมี่ ธัญพืช เส้นสปาเก็ตตี เมล็ดถั่ว น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง น้ำยาซักผ้า ฯลฯ โดยงดเว้นการใส่ถุงบรรจุภัณฑ์ที่จะก่อให้เกิดการเพิ่มจำนวนขยะที่ย่อยสลายยากให้เกิดขึ้นในโลกเพิ่ม ทั้งนี้เองลูกค้าสามารถพกพากระเป๋า ถุง ขวด โหล หม้อ หรือภาชนะอื่นๆ มาตักตวงสินค้าจากในร้านได้อิสระด้วยตนเอง เพียงตระเตรียมภาชนะที่เหมาะสมมาจากบ้าน เท่านั้น
น่าจับตามอง บางทีกระแส Anti – Packaging น่าที่จะนำมาเป็นแบบอย่างให้ผู้ประกอบการบ้านเรา เพราะหากมีนักธุรกิจรุ่นใหม่ที่จิตใจตระหนักเรื่องการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างจริงจัง พฤติกรรมการใช้สอยอย่างประหยัด ส่งเสริมการซื้ออย่างมีสติ คิดและคำนวณการช็อปปิ้งได้อย่างชัดเจน แนวคิดดังกล่าวอาจสอดรับการพฤติกรรมพอเพียงที่กำลังส่งเสริมอยู่ก็เป็นได้
อ้างอิงที่มาข้อมูล
http://www.ieat.go.th/assets/uploads/cms/file/20160929104120962018988.pdf
http://www.brandbuffet.in.th/2016/03/the-anti-packaging-movement/